COMENTARIO:El biohuerto es una satisfacción en que nos ayuda a cuidar y tomar consciencia sobre el medio ambiente por el cual el biohuerto es importante ya sea sembrando plantas o cualquier tipo de vegetales y frutas.
Si quieres saber mas sobre este tema observen este breve resumen sobre el biohuerto:




¿QUÉ ES UN BIOHUERTO? 
Un biohuerto es un área donde se practica la siembra, el manejo y conducción de cultivos de hortalizas con aplicación de materia orgánica. 
Esta producción se puede realizar a campo abierto donde se acelera su desarrollo vegetativo de las hortalizas. 				
La producción de hortalizas en los biohuertos, son más sanas, ecológicas frescas y con alto contenido de vitaminas y minerales, muy importante para la alimentación, especialmente para los niños.
 ¿POR QUÉ ES IMPORTANTE UN BIOHUERTO? 
Instalar un biohuerto es importante porque mediante estas instalaciones nuestros(as) compañeros(as) niños adquieren una mejor alimentación, a través del consumo de hortalizas, cuyos productos tienen un alto valor nutritivo en vitaminas y minerales.
¿CÓMO INSTALAR UN BIOHUERTO? 
Se seleccionarán las semillas de cultivos de rápido crecimiento, de fácil cultivo y que se puedan sembrar durante todo el año. Siembra directa 
Estos cultivos deben sembrarse dejando el distanciamiento definitivo que tendrán las plantas al estado adulto. Esta siembra de referencia se hace a línea corrida en el biohuerto para asegurar una buena germinación. En esta siembra se utiliza más semillas pero se asegura el número de plantas requerido. Utilizamos este tipo de siembra en aquellos cultivos que presentan semillas muy pequeñas y de difícil manipulación como lechuga, zanahoria y en aquellos que por su rápido crecimiento no se justifica el trasplante como espinacas y rabanito. 
Hemos seleccionado la siembra directa para (espinaca, frijoles, perejil) y la siembra indirecta para (lechuga, apio y acelga).
*SIEMBRA INDIRECTA: La siembra indirecta se realiza en aquellos cultivos que primero se siembra en un almácigo, ya que su crecimiento inicial es muy lento o porque su cultivo requiere de un distanciamiento muy grande entre planta y planta. Siembra indirecta: etapas 
a) Preparación de almácigos: 
• Consiste en sembrar en un almácigo hasta obtener una plántula fuerte y luego es trasplantada a campo definitivo. 
• Tiempo de almacigado: 30 -60 días dependiendo del cultivo. 
• Trasplante: suelo húmedo y distanciamiento definitivo.
1. Para el almácigo realizamos la mezcla de tierra y humus. (50/50). 
2. Luego vaciamos la mezcla a la bandeja de almácigos. 
3. Se debe hacer un agujero por cada espacio en la parte inferior. 
4. Sembramos las semillas. Dos para cada espacio. Después se cubre la semilla con la misma mezcla fina de almácigo, con la mano se aprieta un poco la tierra, para que no se deslave la semilla y germine más rápido. 
5. Cuando comiencen a nacer las plantitas, las colocamos al sol unas 4 horas diarias, después de una semana las ponemos al sol todo el día. Durante todo el tiempo hay que mantener los almácigos bien regados. Nunca deben secarse: Para regar podemos utilizar una regadera común o un bote que tenga agujeros, siempre con mucho cuidado para que no caigan chorros que puedan deslavar la tierra y descubrir la semilla. 
b ) Preparación del suelo: 
1. Limpiar la tierra de jardín de todo material grueso y de difícil descomposición (papeles, tallos y raíces) así como de elementos inertes (piedras, plásticos, vidrios, latas, etc.) 
2. Mezclar la tierra con materia orgánica (humus, compost, etc.) 
c) Trasplante de las plántulas al terreno definitivo: 
• Al cabo de dos a tres semanas se realizarán los trasplantes. 
• El trasplante se realiza en suelo húmedo y dejando entre planta y planta el distanciamiento definitivo. 
• Hacer hileras con una regla, teniendo en cuenta la distancia para cada hortaliza.
*EN CONCLUSIÓN:
-Descubrir nuestras interrelaciones y dependencias respecto al medio 
natural y  sus elementos (suelo, agua, plantas, etc.).
-Adquirir conciencia sobre la incidencia de nuestras actividades sobre
 el equilibrio del medio.
-Sensibilizar hacia nuestra influencia en el medio, el cuidado de la naturaleza
y el equilibrio natural entre las diferentes especies de plantas e insectos.
-Trabajar valores como la convivencia, la solidaridad, autonomía, trabajo
 cooperativo  y el respeto.
-Reforzar los buenos hábitos alimenticios y el consumo de alimentos frescos y
 saludables, cultivados con respeto al medio ambiente,  frente a modos de 
 consumos desequilibrados y despilfarradores.
-Apreciar la cultura gastronómica tradicional.